かぼっコリー(おいしっくすお試しセット)
大分県産のかぼっコリーです。
生で食べられるかぼちゃだそうです。
コリっという食感からかぼっコリーという名前が付けられたそうです。
見た目は、かぼちゃなんですが、生で食べてみると、味はほんのりかぼちゃで、ウリとかぼちゃを足して2で割ったような味がします。
食べ方は、サラダや浅漬、塩もみして和え物なんかで食べるととても美味しそうです。
商品紹介のチラシをみると、生産者オススメレシピも掲載されているので、初めての方でも食べ方に困る事はないと思います。
私はこんなレシピで作ってみました(かぼっコリーの冷製パスタ)
かぼっコリーのコリッとした食感とさわやかな味が楽しめる一品です。
夏の暑い日には、こんな食べ方も良いのではないでしょうか。
OISIX(おいしっくす)の詳細はこちら
有機野菜宅配Q&A
お試しセット体験記
有機野菜の宅配
有機野菜を知る
関連タグ
通販 らでぃっしゅぼーや 通信販売 有機栽培 ミレー 大地を守る会 オーガニック 産地直送 減農薬 配達 有機肥料 無農薬野菜 ネット販売 価格 お取り寄せ 野菜 お試し オイシックス 無農薬 減農薬野菜