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縦が森高原豚モモ肉スライス(おいしっくすお試しセット)
岩手県館ヶ森高原産の豚肉モモスライスです。
肉本来の旨味が凝縮されて、プロの料理人からも高い評価を得ている豚肉です。
ちなみにおいしっくすの中でも、１０万個以上の販売数を誇り、お客様からの高評価を得られたモノにだけ認定される殿堂入り商品でもあります。
臭みが全くなく、肉の旨味を堪能できますね。
シンプルな味付けの料理で食べるのが素材の旨味を堪能できるので、オススメだそうです。
ちなみに私は、この二品で食べました（館ヶ森高原豚とアロマイタケの炒めもの）（高原こかぶと館ヶ森高原豚の炒めもの）
どちらもシンプルに塩コショウのみの味付けでしたので、肉の甘みと旨味に感動してしまいました。
野菜の甘みとも上手くマッチして、簡単なのに絶品な料理になってました。
