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トマト(大地を守る会お試しセット)

トマト

長野県産佐久ゆうきの会のトマトです。

今回のお試しセットの目玉商品である、佐久ゆうきの会ジュレたっぷり有機トマトです。

農薬や化学肥料に頼らないで、じっくり土作りからこだわり、難しいと言われているトマトの有機栽培に成功した佐久ゆうきの会。

なんと、大地を守る会の元職員も参加している生産者の会だそうです。

早速切ってみると、宣伝に違わず、ジュレがたっぷり入っていました。

これがたくさんだとトマトの旨みがより感じられるんですよね。

食べてみて大満足です。

トマトの甘みと酸味のバランスが絶妙で、塩だけでいくらでも食べれそうです。

とはいえ、せっかくなのでこんな感じに仕上げてみました。(トマトスライスwith玉ねぎドレッシング

大地を守る会の詳細はこちら

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